Ingrediente
- 1 bucata osanza rece data prin masina de tocat
- 1 ou
- 1 cana de apa rece
- sare
- 2 linguri otet
- faina
- braza/cascaval
Instructiuni
- Se framanta faina cu apa, sarea, otetul.
- Se intinde aluatul format cu vergeaua si deasupra lui se pune ⅓ din cantitatea de osanza.
- Se impatureste plic si se pune la frigider 15-20 minute.
- Se repeta operatia pana cand se termina osanza.
- Se intinde foaia de grosimea unui deget si se fac ori cornulet, care se umplu, sau saratele, deasupra carora se rade cascaval.