Ingrediente
- 6 cotlete,
- 600 g mere,
- 50 g unt,
- sare,
- piper.
Instructiuni
- Se curata merele de coaja si samburi, apoi se taie in felii subtiri.
- Se rumenesc cotletele usor, cat sa se aureasca in putin unt, care s-a incalzit inainte, numai atat cat sa se topeasca.
- Cand toate cotletele sunt rumene pe ambele parti, se aseaza intr-o tava care este rezistenta la cuptor.
- Se acopera cu merele pregatite felii, se faramiteaza deasupra restul de unt si se coc la cuptor, la foc mediu, 30 de minute.