Limba cu sos de vin
Autor: 
 
Ingrediente
  • 2 limbi
  • 2 cepe
  • 400 ml vin
  • sare
  • piper
  • usturoi
  • patrunjel
Instructiuni
  1. Se pun limbile la fiert in oala "minune" cam 1 ora.
  2. Limba se curata si se taie rondele.
  3. Intr-o cratita se caleste ceapa cu usturoiul.
  4. Cand s-a calit se adauga 2 linguri bulion, jumatate din vin si 200 ml apa sau supa de carne.
  5. Se pune limba in acest sos, apoi se adauga condimentele si se baga la cuptor.
  6. Cand este aproape gata, se adauga si restul de vin si se mai fierbe un pic.
  7. La sfarsit cand s-a stins focul se pune patrunjel si se serveste.
Recipe by De Craciun at http://decraciun.6r.ro/limba-cu-sos-de-vin/